Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ein wenig arg simpel das Ding, aber naja, ich wollte euch den Link nicht vorenthalten...
http://www.ardmediathek.de/mdr-fernsehe ... d=11402872

hmmm, ich hätte wenigstens etwas glattes über die Dachlatten des Holzgestelles gemacht - brennt er das einfach raus? Aber zum Appetitholen ganz nett

Wenn man das so sieht könnte man meinen, jeder kann so einen Lehmbackofen ohne Vorkenntnisse mal schnell am Sonntag Nachmittag hinknallen.

Ich weiß nicht Recht....

Hallo Leute,

genau das ist es, man kann nicht viel falsch machen bei Lehm. Nur die
Mischung ist das Problem. Da macht man vorher Kugeln, Würste und prüft
nach dem trocknen, oder in angetrocknetem Zustand ob diese
auseinanderfallen (Fallprobe Lehm, www.baudochmitlehm.de ).
Das schöne ist das man den Lehm immer wieder verwenden kann.

Hi Otti,

ich finde die Seite mit der Fallprobe usw. nicht mehr unter dem Link. Weißt Du, wo die geblieben ist?

Der Film fetzt ja .
Das größte Problem für mich wäre wahrscheinlich die Beschaffung des Lehms gewesen.
Mein nächster Ofen wird bestimmt ein Lehmofen .
Ist sicherlich auch die preiswertere Variante.