also ich denke dass so ein Blech schon ein wenig die Schmauchspuren abhalten würde. Allerdings damit du am Ofen überhaupt keine Spuren siehst müßte es wohl schon ein Megateil werden und das sieht dann auch nach nix mehr aus.
Ich bin zwar grad erst fertig geworden mit meinem Ofen und hab ihn jetzt erst ein paar mal befeuert aber es sind auch schon Schmauchspuren zu sehen. Ich finde auch, das gehört einfach zu einem Holzbackofen dazu, das macht doch den Charme erst aus
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